Spektrofotometry to zaawansowane narzędzia do pomiarów różnic barw wzorców i badanej próby, metameryzmu (posiadają wiele źródeł światła), a także reflektancji oraz obserwacji całego spektrum światła. Znajdują zastosowanie w produkcji i opracowaniu kolorów, profesjonalnej kontroli jakości, określaniu zgodności ze standardami i określonymi wartościami tolerancji w przestrzeni barw Lab. Cechują się wysoką dokładnością i szerokimi możliwościami technicznymi.
Oferowane spektrofotometry zgodne są z przestrzenią barw CIE Lab, opartą na bazie tzw. trójchromatycznego modelu percepcji barwy. Podają dane numeryczne stanowiące wartość bezwzględną oraz różnicę będącą opartą na pomiarze różnicy odcienia, nasycenia i jasności. Możliwe jest uzyskanie pomiarów całego widma mierzonego światła (w zakresie 400-700 nm z rozdzielczością 10nm) oraz współczynnika odbicia.
System ten stosuje się na całym świecie do kontroli kolorów tkanin, farb, tuszy, tworzyw sztucznych, papieru, materiałów drukowanych i innych przedmiotów.